買什么榨油機好現(xiàn)在市場上面的油很多都是地溝油或者化學(xué)浸出油，別人吃的也不放心，很多人寧愿花錢買健康，市場行情很不錯，榨油機要買新型的榨煉一體、一機多榨的設(shè)備，操作簡單，直接放進原料出來的就是清亮的油，一遍榨盡，價格也不貴，經(jīng)濟實惠。
榨油機原理以及榨油機工藝
原理
?。?）、花生是一種含油量很高的作物，其內(nèi)部油脂以球狀或顆粒狀存在于細(xì)胞內(nèi)被一層封閉的薄膜所包圍，在受到外界擠壓的過程中，這層薄膜和細(xì)胞壁一起破裂，花生油便從裂縫中流出；在擠壓過程中，花生中的油脂部分?jǐn)D出，花生變得脆而硬，失去了原有的彈性；而花生紅衣含纖維較多，在施加壓力后，與花生表面分離，從而使花生紅衣容易脫落；在擠壓過程中，花生受的是壓力而不是剪切力，所以無碎仁現(xiàn)象，很容易恢復(fù)原狀；
（2）、根據(jù)脂肪含量的要求，分別施加不同的壓力。可得到效果不同的脫脂花生米。
榨油機工藝
工藝要求：花生脫脂率50%以上；花生完整無碎粒出現(xiàn)，花生之間無粘連現(xiàn)象，花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分，次要因素是時間，達到達到脫脂效果最佳的條件為4.52%--7.26%，（水分超標(biāo)影響出油率、水分過干容易造成華生破碎率過高。
花生毛油
花生仁 控溫烘干 原料包裹 加壓
脫脂花生仁
小結(jié)：花生在一定的壓力、一定的水分、一定的溫度和時間等有效條件下，利用榨油機壓榨花生仁，即可得到顏色杏黃，原汁原味，氣味芬芳，味道純正的花生油及脫脂效果不同的花生米；
目前市場上的家用榨油機種類很多，價位大多在三千元左右。榨油機哪種最好，我們在選購家用榨油機的時候又該考慮哪些要點呢？
一、看榨油效率高低
家用榨油機品牌產(chǎn)品的出油率是機器性能的首要指標(biāo)。因為一般會有5%左右的油分是物理手段無法壓榨出來的。比如花生的含油率44-48%，那么家用榨油機的出油率在33%-40%是合理的；葵花籽和白芝麻的出油率為35-42%；菜籽的出油率在30-42%以上。出油率過低的榨油機是設(shè)計不科學(xué)的結(jié)果。
二、聽工作噪音的大小，關(guān)鍵是內(nèi)部電機的質(zhì)量。
家用的工作噪音不能過高，否則會影響家人的生活質(zhì)量和鄰里關(guān)系。而決定工作噪音大小的重點就是內(nèi)部電機的制作質(zhì)量，電機內(nèi)的銅線圈越粗，功率越大。電機的散熱就越好，榨油機本身的顫抖和噪音越容易控制在較低的范圍。一般情況下噪音不能超過豆?jié){機的音量為宜。
三、看操作設(shè)計是否合理，使用清洗是否簡單方便。
家用榨油機的使用者不需要工業(yè)級榨油機繁瑣的儀表盤等，操作越簡單越好。由于家用榨油機的使用一般不是每天都用，所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。
四、看用料做工是否扎實。
榨油機的內(nèi)部配件我們無法查看的情況下，可通過設(shè)備外觀的用料做工來了解一二。家用榨油機的外殼特別是后部散熱口以及緊固件周圍的工藝是否扎實無毛刺等，散熱窗材料厚度等不能太薄。
五、看品牌及售后服務(wù)是否正規(guī)完善。
維修保養(yǎng)
1.每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，源通榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)抽出加注黃油一次，嚴(yán)禁干磨。
2.各潤滑部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入，每年需檢查減速箱的機油質(zhì)量一次，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，應(yīng)更換全部機油。
3.當(dāng)壓榨量降低，出餅或出油不正常時，應(yīng)將榨螺軸抽出，檢查榨螺、榨條、出餅頭、出餅口的磨損情況，磨損零件要及時更換。
4.每班工作結(jié)束后，應(yīng)清除機內(nèi)殘餅，擦干凈機器表面灰塵油垢。
5.生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時，應(yīng)進行一次保養(yǎng)，并將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂油，放在干燥處。
6.每次榨油結(jié)束后，要把螺旋軸解下清洗殘渣，同時用干布和棉簽棒擦洗旋轉(zhuǎn)口，防止堵塞。
以下是小型榨油機的價格列表：
六木小型液壓榨油機 ￥10500
六木SG40-5小型流動榨油機 ￥6800
六木SG30-3商用小型香油機帶過濾器 ￥5800
六木SG40-2C小型香油機多級壓榨 一次榨凈 ￥5800
六木SG50-1 小型香油機 50型榨油機 ￥4800
六木SG30-5小型香油機 ￥4600
六木SG30-2D家用榨油機 小型芝麻香油機 香油機可商用冷熱榨 ￥3900
六木SG30-1家用榨油機小型香油機 芝麻榨油機 ￥2500
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