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2020年小型榨油機(jī)廠家總結(jié)各種農(nóng)作物的出油率
今天小型榨油機(jī)廠家給大家介紹下各種農(nóng)作物的出油率! 一、大豆 大豆是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料，含油15.5%-22.7%,含蛋白質(zhì)30%-45%。大豆已成為世界上更重要的植物油料，主要生產(chǎn)國(guó)有美國(guó)、巴西、阿根廷、中國(guó)、印度等，是世界食用油、植物蛋白（食用和飼料）的主要來源之一。 大豆油中不飽和脂脂酸含量高達(dá)60%以上，其中亞油酸含量為51.7%亞麻酸2%-10%，因此大豆油具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但穩(wěn)定性較差。 二、油菜籽 油菜籽是惟一在世界各地都能栽種的高油分油料，是我國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國(guó)，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上，產(chǎn)量占全國(guó)油料總產(chǎn)量的30%以上，居世界艏位，含油33%-48%。 三、棉籽 棉籽是棉花的種子，約占皮棉質(zhì)量的60%-62%。棉籽整籽含油15%-25%，棉仁含油28%-39%，含蛋白質(zhì)30%-40%。 四、花生 原產(chǎn)于南美洲，是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料?；ㄉ事蕿?5%-75%，仁中含油40%-51%，含蛋白質(zhì)25%-31%，是更重要的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。 五、葵花籽 原產(chǎn)于墨西哥，按用途可分為食用葵和油葵兩種。普通葵花籽粒大，含油29%-30%，含殼30%-40%，仁中含油40%-65%。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達(dá)45%-54%。含殼率可低至22%左右，仁中含蛋白質(zhì)21%-31%。 葵花籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，素有“營(yíng)養(yǎng)油”之稱，含有較多的不飽和脂肪酸及維生素E，易被人體吸收，其中亞油酸含量高達(dá)70%，能降低人體膽固醇的含量?？ㄗ延涂捎脕砩a(chǎn)人造奶油、蛋黃醬及色拉油等。 六、芝麻 芝麻是世界上更古老的食用油料之一，素有“油料皇后”之美稱。它的特點(diǎn)燭含油率高達(dá)45%-63%，蛋白質(zhì)含量19-31%。芝麻油是少數(shù)幾種不需“極度精煉”就可食用的植物油之一。它含有43%的油酸和43%的亞油酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，由于天然抗氧化劑芝麻酚的作用，芝麻油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。我國(guó)用水代法制取的小磨香油有濃郁的香味，更具特色。 七、米糠 它是稻谷加工的副產(chǎn)物，每加工100kg糙米能出5-8kg米糠。米糠含油14%-24%。米糠油作為谷物類“營(yíng)養(yǎng)油脂”，具有能明顯地降低血清膽固醇含量之功效。由于米糠中含有活性很強(qiáng)的解脂酶，易使米糠酸敗變質(zhì)，影響油的質(zhì)量，因此利用米糠制油有時(shí)需要進(jìn)行預(yù)處理鈍化解脂酶的活性。 值得注意的是米糠中一般含有3.5%-7%的米胚芽，而米胚芽本身含油率較高，約25%-37%，可單獨(dú)作食品用途或制油。 八、油茶籽 油茶是我國(guó)南方特產(chǎn)的木本油料之一。印度、越南、印度尼西亞等有種植。油茶籽帶殼，含仁50%-72%，整籽干基含油30%-40%，仁中含油40%-60%，蛋白質(zhì)8%-9%。油茶籽油屬于不干性油，含大量的不飽和脂肪酸，是良好的醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)食用油。 九、油桐籽 油桐盛產(chǎn)于我國(guó)，屬木本油料植物。油桐籽含仁率51%-71%，桐籽含油32%-41.9%，含蛋白質(zhì)20.5%-27.7%,桐仁含油50%-62%。桐油中含α-桐酸77%-86%，屬性干性性，具有毒性，不能食用。桐油是我國(guó)知名特產(chǎn)，傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，在工業(yè)上用途很廣。 十、烏桕籽 烏桕也是我國(guó)的特產(chǎn)。烏桕籽加工后能得到兩種油脂：外層的桕油（又稱皮油）和仁中的梓脂（又名青油）。將兩者混合壓榨得到的油脂稱為木油。桕籽含蠟35%-43%，桕蠟中含脂70%-75%，含仁率28%-33%，仁中含油58%-62%整籽含油約40%-53%。桕油和梓脂均為工業(yè)用油。 十一、油棕果 油棕亦稱棕櫚，屬于棕櫚科多年生木本油料。油棕果實(shí)包括鮮果肉（干基含油45%-50%）和棕仁（干基含48%-55%）兩部分，素有“世界油王”之稱。油棕果仁制油的特點(diǎn)是采用兩次提取法，即先榨取皮油而后再?gòu)暮巳手兄迫∪视?。兩都精煉后皆可食用?棕仁油含有80%以上的飽和脂肪酸，皮油也含50%以上的飽和脂肪酸，兩者都屬于半固體脂，穩(wěn)定性好、煙點(diǎn)高、儲(chǔ)藏性良好且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（富含維生素E、生素A以及谷甾醇和磷脂等）。棕仁是制取可可脂、人造奶油的優(yōu)質(zhì)原料。液體棕櫚油是良好的煎炸用油。 十二、花椒籽 花椒籽在農(nóng)民看來是廢棄物，但其籽里的a-亞麻酸含量高達(dá)30%。而a-亞麻酸具有降血脂、軟化血管、健腦和通絡(luò)活血等功效。美國(guó)20世紀(jì)90年代初，就把a(bǔ)-亞麻酸作為食品生產(chǎn)的需要添加劑，列入了法律規(guī)定?；ń纷押写罅炕ń酚退?，花椒堿及大量蛋白質(zhì)，并含有鉀、錳等多種微量元素?；ń纷延涂勺鳛槭秤糜突蚬I(yè)用油，含鉀量高并含有各種氨基酸。經(jīng)常食用花椒油使人頭發(fā)烏黑而不脫落，保護(hù)牙齒，提高視力，防止皮膚皺裂，利五臟，降低膽固醇，有防癌、抗癌等功效。 花椒籽出油率較高，榨油后的花椒籽仁渣經(jīng)加工可制成蛋白粉或加工成飼料添加劑，花椒籽殼可加工成有機(jī)肥料。無三廢污染。 十三、玉米胚芽 玉米胚芽就是玉米的芽部，那里更有營(yíng)養(yǎng)。假如是新的玉米就更直觀，可以擠出的那一部分。70%的營(yíng)養(yǎng)都在那里，將玉米提胚，拿玉米胚芽榨油。 以上就是小型榨油機(jī)廠家給大家介紹下各種農(nóng)作物的出油率! 小型榨油機(jī)公司介紹: 通雨機(jī)械設(shè)備有限公司是榨油機(jī)、香油機(jī)、小型流動(dòng)香油機(jī)、小型流動(dòng)榨油機(jī)、家用榨油機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生 產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。是專業(yè)做小型榨油機(jī)廠家！通雨機(jī)械設(shè)備有限公司，是從事榨油機(jī)等食品機(jī)械，是專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)小型榨油機(jī)廠商，目前產(chǎn)品主要銷售全國(guó)及國(guó)外。公司的誠(chéng)信、實(shí)力 和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 公司宗旨：以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。我公司期盼與國(guó)內(nèi)外客商真誠(chéng)合作， 共創(chuàng)美好未來！ 歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。服務(wù)熱線：13552829648...
日期：2020-01-21 -
家用小型榨油機(jī)告訴你一些食用油的小知識(shí)！
家用小型榨油?機(jī)告訴你一些食用油的小知識(shí)，?我們的三餐離不開食用油，可是大多數(shù)人在超市買油的時(shí)候，面對(duì)種類繁多的食用油，是不是經(jīng)常眼花繚亂，不知道選哪個(gè)好？...
日期：2019-12-31 -
家用小型榨油機(jī)，自壓榨純菜籽油！
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體.菜籽油色澤金......
日期：2019-12-18 -
小型榨油機(jī)檢修設(shè)備時(shí)，怎樣防范機(jī)械傷害事故？
一些機(jī)械傷害的相關(guān)概念： 1機(jī)械傷害： 機(jī)械傷害是指機(jī)械做出強(qiáng)大的功能作用于人體的傷害。 2機(jī)械傷害事故的特點(diǎn)： 機(jī)械傷害事故的形式慘重，如攪死、擠死、壓死、碾死、被彈出物體打死、磨死等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人被機(jī)械傷害的情況時(shí)，雖及時(shí)緊急停車，但因設(shè)備慣性作用，仍可將受害造成致使性傷害，乃至身亡。 3常見傷害人體的機(jī)械設(shè)備： 有皮帶運(yùn)輸機(jī)、球磨機(jī)、行車、卷揚(yáng)機(jī)、干燥車、氣錘、車床。輥筒機(jī)、混砂機(jī)、螺旋輸送機(jī)、泵、壓模機(jī)、灌腸機(jī)、破碎機(jī)、推焦機(jī)、榨油機(jī)、硫化機(jī)、卸車機(jī)、離心機(jī)、攪拌機(jī)、輪碾機(jī)、制氈撒料 機(jī)、滾筒篩等。 形成機(jī)械傷害事故的主要原因 1檢修、檢查機(jī)械忽視安全措施 如人進(jìn)入設(shè)備(球磨機(jī)等)檢修、檢查作業(yè)，不切斷電源，未掛不 準(zhǔn)合問警示牌，未設(shè)專人監(jiān)護(hù)等措施而造成嚴(yán)重后果。也有的因當(dāng)時(shí) 受定時(shí)電源開關(guān)作用或發(fā)生臨時(shí)停電等因素誤判而造成事故。也有的雖然對(duì)設(shè)備斷電，但因未等至設(shè)備慣性運(yùn)轉(zhuǎn)徹底停住就下手工作，同樣造成嚴(yán)重后果。 2缺乏安全裝置 如有的機(jī)械傳動(dòng)帶、齒機(jī)、接近地面的聯(lián)軸節(jié)、皮帶輪、飛輪等易傷害人體部位沒有完好防護(hù)裝置;還有的人孔、投料口絞籠井等部位缺護(hù)欄及蓋板，無警示牌，人一疏忽誤接觸這些部位，就會(huì)造成事故。 3電源開關(guān)布置不合理 一種是有了緊急情況不立即停車;另一種是好幾臺(tái)機(jī)械開關(guān)設(shè)在一起，極易造成誤開機(jī)械引發(fā)嚴(yán)重后果。 4自制或者任意改造機(jī)械設(shè)備，不符合安全要求 5在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中清理、卡料、上皮帶蠟等作業(yè) 6任意進(jìn)入機(jī)械運(yùn)行危險(xiǎn)作業(yè)區(qū)域（采樣、干活、撿物等） 7不具備操作機(jī)械素質(zhì)的人員上崗或者其他人員亂動(dòng)機(jī)械 防治機(jī)械傷害事故的防范措施 (1)檢修機(jī)械需要嚴(yán)格執(zhí)行斷電掛禁止合閘警示牌和設(shè)專人監(jiān)護(hù)的制度。機(jī)械斷電后，需要確認(rèn)其慣性運(yùn)轉(zhuǎn)已徹底消除后才可進(jìn)行工作。機(jī)械檢修完畢，試運(yùn)轉(zhuǎn)前，需要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致檢查，確認(rèn)機(jī)械部位人員大部徹底撤離才可取牌合閘。檢修試車時(shí)，嚴(yán)禁有人留在設(shè)備內(nèi)進(jìn)行點(diǎn)車。 (2)煉膠機(jī)等人手直接頻繁接觸的機(jī)械，需要有完好緊急制動(dòng)裝置，該制動(dòng)鈕位置需要使操作者在機(jī)械作業(yè)活動(dòng)范圍內(nèi)隨時(shí)可觸及到;機(jī)械設(shè)備各傳動(dòng)部位需要有可靠防護(hù)裝置;各人孔、投料口、螺旋輸送機(jī)等部位需要有蓋板、護(hù)欄和警示牌;作業(yè)環(huán)境保持整潔衛(wèi)生。 (3)各機(jī)械開關(guān)布局需要合理，需要符合兩條標(biāo)準(zhǔn)：一是便于操作者緊急停車;二是避免誤開動(dòng)其他設(shè)備。 (4)對(duì)機(jī)械進(jìn)行清理積料、捅卡料、上皮帶臘等作業(yè)，應(yīng)遵守停機(jī)斷電掛警示牌制度。 (5)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入危險(xiǎn)因素大的機(jī)械作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，非本機(jī)械作業(yè)人員因事需要進(jìn)人的，要先與當(dāng)班機(jī)械作者取得聯(lián)系，有安全措施才可同意進(jìn)人。 (6)操作各種機(jī)械人員需要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，能掌握該設(shè)備性能的基礎(chǔ)知識(shí)，經(jīng)考試合格，持證上崗。上崗作業(yè)中，需要精心操作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度，正確使用勞動(dòng)防護(hù)用品，嚴(yán)禁無證人員開動(dòng)機(jī)械設(shè)備。 (7)供電的導(dǎo)線需要正確安裝，不得有任何破損和漏電的地方。 (8)電機(jī)絕緣應(yīng)良好，其接線板應(yīng)有蓋板防護(hù)。 (9)開關(guān)、按鈕等應(yīng)完好無損，其帶電部分不得裸漏在外。 (10)局部照明應(yīng)采用安全電壓，禁止使用110V或220V的電壓。 (11)操作前應(yīng)對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行安全檢查，先空車運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)正常后，再投入使用。 (12)機(jī)械設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁用手調(diào)整;不得用手測(cè)量零件或進(jìn)行、潤(rùn)滑、清掃雜物等。 (13)機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，操作者不得離開工作崗位。 (14)工作結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉開關(guān)，反刀具和工件從工作位置。 機(jī)械對(duì)人體傷害更多的部位 機(jī)械對(duì)人體傷害更多的部位是手。因?yàn)槭衷趧趧?dòng)中與機(jī)械接觸更為頻繁。 機(jī)械傷害的急救 (1)機(jī)械手外傷的急救原則 發(fā)生斷手、斷指等嚴(yán)重情況時(shí)，對(duì)傷者傷口要進(jìn)行包扎止血、止痛、進(jìn)行半握拳狀的功能固定。 對(duì)斷手、斷指應(yīng)用消毒或清潔敷料包好，忌將斷指浸入酒精等消毒液中，以防細(xì)胞變質(zhì)。 將包好的斷手、斷指放在無泄漏的塑料袋內(nèi)，扎緊好袋口，在袋周圍放在冰塊，或用冰棍代替，速隨傷者送醫(yī)院搶救。 (2)發(fā)生頭皮撕裂傷如何急救 ①需要及時(shí)對(duì)傷者進(jìn)行搶救，采取止痛及其他對(duì)癥措施; ②用生理鹽水沖洗有傷部位，涂紅汞后用消毒大紗布?jí)K、消毒棉花緊緊包扎，壓迫止血; ③使用抗菌素，注射抗破傷風(fēng)血清，預(yù)防感染; ④送醫(yī)院進(jìn)一步治療。...
日期：2019-12-18 -
家用小型榨油機(jī)特點(diǎn)介紹
家用小型榨油機(jī)介紹，家用小型榨油機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、開蓋保護(hù) 料斗蓋打開后，機(jī)體系統(tǒng)斷電而實(shí)現(xiàn)安全保護(hù) 2、攪拌功能 在料斗內(nèi)裝有一攪拌桿，實(shí)現(xiàn)多種油脂顆粒的快速進(jìn)料功能 3、出油時(shí)間快 在出油口設(shè)計(jì)上，充分考慮及時(shí)排油及導(dǎo)向排油特點(diǎn)，此種設(shè)計(jì)，讓油脂能在短時(shí)間內(nèi)及時(shí)充分流出而不停留在榨油工作元件內(nèi) 4、油盒及料盒包裝簡(jiǎn)單方便 榨油機(jī)在使用時(shí)，在出料口處有料盒接料；在榨油機(jī)出油口處有油盒接油。使用后，將兩者合二為一，收于產(chǎn)品殼體內(nèi)，方便保存 5、自動(dòng)切料 榨油螺母內(nèi)嵌裝一切料器，在榨油中，通過榨油機(jī)構(gòu)動(dòng)作，實(shí)現(xiàn)對(duì)榨油螺母出口的油料自動(dòng)切斷；因切料器是內(nèi)置結(jié)構(gòu)而無外露，切料安全 6、榨油過程安全 在有加熱的外露工作元件上，在其外部設(shè)有一安全罩，防止人為觸及加熱元件，操作安全 7、出油效率 由于榨油工作元件結(jié)構(gòu)的特殊設(shè)計(jì)，結(jié)合程序針對(duì)不同物料設(shè)計(jì)匹配加熱溫度及轉(zhuǎn)速，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)榨油效率達(dá)88%（出油率/含油率）左右，較市面同類規(guī)格產(chǎn)品出油效率高出20%左右，具體榨油效率參見附表1。 8、榨油及磨粉功能轉(zhuǎn)換 通過榨油螺母與磨粉螺母的互換，實(shí)現(xiàn)榨油及磨粉功能轉(zhuǎn)換，即裝上榨油螺母實(shí)現(xiàn)榨油功能，裝上磨粉螺母實(shí)現(xiàn)磨粉功能—即出粉，填補(bǔ)市面上無榨油磨粉兩功能機(jī)的空白 9、榨油磨粉工作元件易拆易洗 拆下榨油螺母或磨粉螺母，便可容易取出各活動(dòng)工作元件，方便清理清洗 10、低溫連續(xù)榨油 由于采用變頻，溫控及參數(shù)設(shè)定程序控制技術(shù)，解決了低溫加熱及負(fù)載波動(dòng)情況下的穩(wěn)定連續(xù)榨油工作，以實(shí)現(xiàn)連續(xù)榨油工作 11、榨油后油渣排料干凈 物料榨完后電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)3分鐘，可排凈工作元件內(nèi)的油渣，并自動(dòng)關(guān)機(jī)，可靠安全 12、油脂健康 由于采用略高于環(huán)境溫度的低溫榨油技術(shù)，使得榨出的油脂特性等同于冷榨 油性能，油脂無氧化，屬天然油脂；另榨油時(shí)間短，可即榨即食 13、直流電機(jī) 能耗低，性能優(yōu)越，減速機(jī)效率高達(dá)95%以上。振動(dòng)小，噪音低，節(jié)能高。 14、工作順暢 如機(jī)器在工作中遇突發(fā)現(xiàn)象—停電，再次開啟，不卡機(jī)，不死機(jī)，照常工作。 小型榨油機(jī)生產(chǎn)過程透明化攜帶方便，可廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)市區(qū)小榨油機(jī)油坊的使用，由于小榨油機(jī)可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行加工，油料從入機(jī)器到出油都全程透明化，可以保證油質(zhì)的純正良好，消費(fèi)者可以放心食用，從而激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買的欲望，為油坊帶來豐富的經(jīng)濟(jì)收入。對(duì)生意的開展有很大的好處。...
日期：2019-12-18 -
小型榨油機(jī)：不會(huì)挑選食用油的，進(jìn)來學(xué)習(xí)吧！
你還是不會(huì)選擇一款好的食用油嗎？來，六木小型榨油機(jī)教 你！居家生活中，看到超市里琳瑯滿目的食用油，你是不是經(jīng)常眼花繚亂，不知道選哪個(gè)好了呢？上期我們學(xué)習(xí)了如何甄選好油，那今天我們繼續(xù)來認(rèn)識(shí)一些平時(shí)用得不是很多的植物油，看看怎么能選好油。...
日期：2019-12-14 -
家用小型榨油機(jī)：只要方法對(duì)，自榨油不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素哦！
六木小型榨油機(jī)告訴您：家用榨油機(jī)自榨油容易產(chǎn)生黃曲霉素，其實(shí)這個(gè)是一個(gè)誤解。 家用小型榨油機(jī)的壓榨過程不會(huì)產(chǎn)生任何黃曲霉素等致癌物質(zhì)，黃曲霉素產(chǎn)生的主要原因來源于發(fā)霉油料，只要油料沒有發(fā)霉，就不會(huì)含有黃曲霉素。 專家表示：“純粹物理壓榨沒有任何化學(xué)成分添加，只是一種原料從一個(gè)形態(tài)轉(zhuǎn)化成另一種形態(tài)而已，自榨油是否安全，關(guān)鍵在原料?！闭J(rèn)為，家用榨油機(jī)的壓榨方法沒有問題，但其主要風(fēng)險(xiǎn)存在于榨油原料的品質(zhì)控制...
日期：2019-12-14 -
220v小型榨油機(jī)可以榨多達(dá)12種的原料!
220v小型榨油機(jī)可以榨哪些原料呢？六木小型榨油機(jī)告訴你：多達(dá)12種原料哦?。?、花生原產(chǎn)于南美洲，是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料。榨油機(jī)花生含仁率為65%-75%，仁中含油40%-51%，含蛋白質(zhì)25%-31%，是重要的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。2、葵花籽...
日期：2019-12-05 -
公司簡(jiǎn)介
?通雨機(jī)械設(shè)備有限公司是榨油機(jī)、香油機(jī)、小型流動(dòng)香油機(jī)、小型流動(dòng)榨油機(jī)、家用榨油機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生 產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。是專業(yè)做小型榨油機(jī)廠家！通雨機(jī)械設(shè)備有限公司，是從事榨油機(jī)等食品機(jī)械，是國(guó)內(nèi)專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)小型榨油機(jī)廠商，目前產(chǎn)品主要銷售全國(guó)及國(guó)外。公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 公司宗旨：以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。我公司期盼與國(guó)內(nèi)外客商真誠(chéng)合作， 共創(chuàng)美好未來！ 歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。服務(wù)熱線：18610283177...
日期：2019-12-04 -
小型榨油機(jī)廠家解密榨油方式?你不知道的食用油的壓榨方法？
不同種類的油壓榨方法也不同,有些食用油的壓榨工藝是物理壓榨,有些則是化學(xué)工藝,那么,哪一種更好呢?哪一種壓榨工藝更適合......
日期：2019-12-01